L'avantage avec la courge butternut c'est sa durée de conservation. Ainsi, pas de souci à se faire, on la garde au frigo et elle sera prête pour une deuxième utilisation. Après la première utilisation, que vous pouvez retrouver ici, j'ai utilisé le restant de courge pour préparer une courge butternut rôtie.
Oui parce que moi j'ai acheté une courge butternut d'1,7 kg ! Alors, il faut bien la manger. C'est tellement bon que ça n'a pas été bien difficile.
