Riz crémeux au fenouil

Par moment, j'ai des lubies, comme les chats. Tiens, et si je cuisinais des lentilles ? Et si je cuisinais du butternut ? Encore mieux, et si je cuisinais des ingrédients que je n'aime pas ou que je n'ai jamais mangé ?

Du vert comme s'il en poussait

Risotto aux petits légumes et aux herbes

Ce plat permet de manger un peu de légumes mis en valeur avec de bonnes herbes fraîches qui enivrent nos papilles. S'il y a une carotte et une courgette qui traînent dans votre bac à légumes, vous savez ce qu'il vous reste à faire.